酶及其調(diào)節(jié)——生物化學精品課件

本文檔是酶及其調(diào)節(jié)——生物化學精品課件，主要講述了酶的分子結(jié)構(gòu)與功能，酶促反應的特點與機制兩大方面的內(nèi)容，這其中分析了酶促反應中的各種原理。