[臨床營養]營養與肥胖

肥胖是指人體內脂肪過量貯存，體重過重的一種病理狀態。表現為體內脂肪細胞數量增多和（或）體積增大，因體脂增加使體重超過標準體重20% 或體重指數大于30。