番茄紅素

番茄紅素是目前已知的最有效的抗氧化活性物質之一，其抗氧化能力是β—胡蘿卜素的3.2 倍，是維生素E的100倍。具有延緩衰老、抑制腫瘤，提高人體免疫力，減少心血管疾病及預防癌癥等多種功效。